ホームラン

ここ数週間で3回の
手打うどん甲子園を
開催しました。
肉うどん(温)
山かけうどん(冷)
豚しゃぶおろしうどん(冷)
ホームラン打ちました。
ありがとうございます。

茹で時間はかなり大事。

  • 讃岐うどん風13分
  • 九州やわやわうどん風15分以上

小麦粉10:水6:塩0.7

これでうどん屋になれる。

ヘモグロビン陣の酸素ブログ

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